Il birrificio Ca’ Barley si trova a Sernaglia della Battaglia, in provincia di Treviso. Coltiva ad orzo 30 ettari di proprietà, nel rispetto della natura per produrre Birra Agricola Biologica.
Controlla il processo di maltificazione partendo dall’orzo certificato biologico.
Seleziokna luppoli esclusivamente biologici, prodotti in piccole quantità per trovare la giusta armonia tra gli ingredienti.
L’acqua proviene dal pozzo.
L’idea di lavoro di Ca’ Barley si fonda sul rispetto dell’uomo e delle esigenze dell’ambiente.